UNA EXPERIENCIA CULINARIA QUE CAPTURA LA ESENCIA DEL MEDITERRÁNEO
El Restaurante La Perla de Jávea no es simplemente un lugar para comer; es un destino culinario donde los sabores del Mediterráneo cobran vida. Con su enfoque en el respeto por el producto y la pasión por la autenticidad, La Perla de Jávea ofrece a sus comensales una experiencia gastronómica que es más que una […]
PRODUCTOS DE CALIDAD Y RECONOCIMIENTO MERECIDO EN LA PERLA DE JÁVEA
Es maravilloso saber que en La Perla de Jávea se valora tanto la calidad de los productos locales y se refleja en sus platos plenos de sabor y texturas. La posibilidad de elegir ingredientes frescos de los mercados locales, lonjas y productores de Xábia y su entorno, es un verdadero placer para los comensales. Entre […]
LA PERLA Y LA LONJA DE JÁVEA…
PURO MEDITERRÁNEO… La temporada arranca con entusiasmo en La Perla de Jávea, y además de las tradiciones como los arroces, sus mariscos o los pescados a la brasa, sus carnes o sus postres, encontramos platos elaborados con producto fresco de temporada. Lo que el mar nos ofrece o estalla de vida en las huertas lo […]