PRODUCTOS DE CALIDAD Y RECONOCIMIENTO MERECIDO EN LA PERLA DE JÁVEA
Es maravilloso saber que en La Perla de Jávea se valora tanto la calidad de los productos locales y se refleja en sus platos plenos de sabor y texturas. La posibilidad de elegir ingredientes frescos de los mercados locales, lonjas y productores de Xábia y su entorno, es un verdadero placer para los comensales.
Entre las opciones de ensaladas, la Ensalada Perla, la Ensalada de tomate Raf con capellanes y encurtidos, y los tomates semi asados con ajoblanco y sardina ahumada son platos deliciosos que resaltan el sabor mediterráneo. Cada bocado promete una experiencia gastronómica única, donde se puede apreciar la frescura y el inigualable sabor de la zona.
Además, queremos felicitar a La Perla por haber obtenido la Placa de la Guía Michelin, un reconocimiento al talento gastronómico que su chef Sergio Box, que fue el encargado de recoger y que tan bien han sabido plasmar en cada plato. Un logro que el restaurante luce con orgullo.
El equipo de La Perla tiene el desafío y el orgullo de hacer evolucionar y cuidar este rincón de calidad culinaria en Jávea. Es un lugar donde se aprecia la excelencia culinaria y se trabaja arduamente para mantenerla.
¡Felicidades a La Perla y a su equipo por esta distinción y por ofrecer una experiencia culinaria única en Jávea!
“COCINAMOS EL MEDITERRÁNEO. DESDE 1984”
“Abrimos nuestras puertas en 1984 como un modesto negocio familiar en plena playa del Arenal, con el Cabo de San Antonio y el Montgó de fondo. En estos 35 años hemos evolucionado hacia una apuesta por la cocina en la que el producto fresco, local y de primera calidad es el eje principal, siendo la técnica únicamente un recurso que contribuye a ensalzarlo.”
Para acompañar sus platos, la fantástica Bodega incluye más de 125 vinos diferentes.
El Restaurante está dirigido por Vicky, en la gerencia, Sonia y Sergio, en los fogones, hijos de los fundadores de La Perla, Antonio y Loli.
JÁVEA – Av. de la Libertad, 21 – Loc. 2 – Playa del Arenal – T 966 470 772
Para ofrecer las mejores experiencias, utilizamos tecnologías como las cookies para almacenar y/o acceder a la información del dispositivo. El consentimiento de estas tecnologías nos permitirá procesar datos como el comportamiento de navegación o las identificaciones únicas en este sitio. No consentir o retirar el consentimiento, puede afectar negativamente a ciertas características y funciones.
Funcional
Siempre activo
El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario para el propósito legítimo de permitir el uso de un servicio específico explícitamente solicitado por el abonado o usuario, o con el único propósito de llevar a cabo la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas.
Preferencias
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario.
Estadísticas
El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos. El almacenamiento o acceso técnico que se utiliza exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin un requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de tu proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarte.
Marketing
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario para enviar publicidad, o para rastrear al usuario en una web o en varias web con fines de marketing similares.
